Rosé aus der seltenen Sorte Lasina
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Jahrgang: |
2023 |
Traube: |
Lasina 100% |
Ausbau: |
Stahltank |
Herkunft: |
Plastovo, Dalmatien-Festland |
Alkoholgehalt: |
12,5% |
Restsäure: |
k.A. |
Verschluß: |
Naturkork |
Inhalt: |
k.A. |
Lasina ist eine äußerst seltene und für den Anbau sehr anspruchsvolle Sorte. Sie bringt jedoch Trauben von hervorragender Qualität und einzigartigen Aromen hervor. Sie wird wegen ihrer Eleganz und hohen Qualität als dalmatinischer Pinot Noir bezeichnet, aber Lasina hat ihren eigenen Charakter.
Das Synonym für Lasina ist ein schwarzer Rosé, der schon von sich aus durch seine feinen Aromen und seinen Stil besticht. Opol wird aus Trauben hergestellt, die in einem einzigartigen Weinberg in einem fruchtbaren Kalksteingebiet angebaut werden. Leicht, frisch, schmackhaft, süß und extravagant. Der fruchtige, blumige Duft von sehr zartem Charakter, durchdrungen von Mineralität, besticht durch seine Verführungskraft.
Alkoholgehalt: | bis 13% |
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Anbauregion: | Dalmatien, Festland |
Ausbau: | Stahltank |
Charakter: | trocken |
Flascheninhalt: | 0,75l |
Sorte: | Lasina |
Weintyp: | Roséwein |
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Das Weingut Ante Sladić ist im Dorf Plastovo zu finden. Die Weingärten liegen etwas außerhalb des Dorfes, auf den Hügeln oberhalb der Stadt Skradin, also direkt angrenzend an den Nationalpark Krka. Dieses Gebiet hat ein einzigartiges Mikroklima, das durch den Fluss Krka und die Adria beeinflusst wird. Es liegt 250 Meter ber dem Meeresspiegel und zeichnet sich durch kühle Nächte und reichlich warme, sonnige Tage aus. Angereichert mit dem Boden, der sich unter dem Einfluss des Meeres und eines Flusses, der einst in diesem Gebiet verlief, gebildet hat, sind viele Kalksteine und eine Mischung aus verschiedenen Böden entstanden, die Mineralität verleihen und die Schaffung von Weinen verschiedener Stile und Qualitäten ermöglichen.
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Ante Sladić ist ein Familienweingut mit einer langen Geschichte des Weinanbaus und der Weinherstellung. Chef Ante hat es von seinem Vater Marinko übernommen, der als Erster den Weinbau in Eigenvermarktung begonnen hat. Ziel ist es ausschließlich autochthone Sorten zu verwenden, da so die Vorteile der Lagen optimal genutzt werden können. |
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Die einheimischen Trauben- und Olivensorten haben ein großes Potenzial, durch die verantwortungsvolle Arbeit mit der Natur sollen nachhaltige und hochqualitative Weine produziert werden. Das sollen auch die Etiketten zum Ausdruck bringen, die von Designer und Freund der Familie, Damir Bralić gestaltet wurden. Im Portfolio von Jadrovino sind die Weißwein Debit und Maraština, der rote Lasina und als Rosé der Lasina Opol.
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